蒸饭柜豪华美丽，清洁卫生；冲压成型的不锈钢蒸饭盘和支层条，经久耐用；蒸制功用：大米、馒头、包子、海鲜、炖汤、高效湿蒸消毒，效果更佳。蒸饭柜、又称蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热，蒸煮米饭的大型厨房哄烤设备。为了便当移动，在设备下方设备有万向轮，故外形似车。车身为柜体状，质料为不锈钢所，通常多用304不锈钢制造。蒸饭车多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂。蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外，还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食，还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜，也可以炖汤。
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